Аудиокниги на български език генерирани за вас с висококачествен глас от Гугъл текст към реч (Google TTS) за сайта knigi.me
Слушайте аудиокнигата от Archive.org
Ти си това, което ядеш. Всички сме чували тази максима, разбира се, и всички сме съгласни с нея. На теория. На практика продължаваме да тъпчем телата си безразборно с всякакви боклуци и преработени храни, заблуждавайки се, че по този начин ги зареждаме с енергия. И продължаваме да се чудим защо се събуждаме уморени, защо не успяваме да се концентрираме, защо изпитваме пристъпи на вълчи глад и защо онова упорито акне не изчезва.
1. Яжте в правилния ред – от голямо значение е последователността, в която консумираме храните. Най-напред се приемат фибри, след тях протеини и мазнини, а нишестетата и захарите остават накрая.
2. Зелено към всяко хранене – яжте салата преди основното. Зелените листни зеленчуци осигуряват необходимите фибри, които да изгладят глюкозните криви, освен това създават чувство на ситост
3. Оцет преди сладкото – Супена лъжица оцет в чаша вода предотвратява последващите скокове на глюкозата и инсулина, а освен това топи мазнините
4. Закуската е важна – въглехидратната закуска не ни зарежда с повече енергия, напротив. Глюкозният скок, до който тя ще доведе, ще ни направи сънливи и замаяни скоро след това, а на всичкото отгоре и ще огладнеем по-бързо. Освен това когато започнем деня с глюкозен скок, той ще се повтори и при обяда и вечерята. Така че вместо палачинки или баничка заложете на протеини за закуска и ще усетите разликата.
5. Движение след хранене – Движението след хранене понижава нивата на кръвната захар, при това без да повишава производството на инсулин. Важно е движението да се случи до 70 минути след като сте яли – горе-долу толкова е времето, за което глюкозният скок достига своя пик. Не е необходимо тренировката да е изтощителна, дори половин час бързо ходене ще има ефект.
...
